Em abril de 2024, o mercado de açúcar cristal no estado de São Paulo experimentou uma série de flutuações devido a fatores climáticos e de demanda. Com o início da safra 2024/25, observou-se uma restrição na oferta do açúcar cristal Icumsa até 180, o que manteve os preços firmes por três semanas consecutivas no mercado spot.
**Restrição de Oferta e Impacto nos Preços**
As chuvas em São Paulo causaram paralisações pontuais na produção, resultando em atrasos nas entregas de contratos e limitando a disponibilidade do produto para vendas à vista. No entanto, no final do mês, apesar da oferta ainda reduzida, os preços médios começaram a cair devido ao clima seco que permitiu a continuidade da colheita e moagem da cana-de-açúcar, juntamente com um recuo na demanda.
**Indicadores de Preço e Produção**
O Indicador do Açúcar Cristal CEPEA/ESALQ (SP) fechou abril a R$ 143,54/saca de 50 kg, com uma média mensal de R$ 147,15/saca, representando um aumento em relação aos meses e ano anterior. A produção de açúcar na primeira quinzena de abril atingiu 709,51 mil toneladas, um aumento significativo em comparação com o mesmo período da safra anterior.
**Dinâmica no Nordeste**
No Nordeste, a oferta também esteve restrita, e os preços se mantiveram firmes. A demanda fraca levou os compradores a adquirirem o produto de forma pontual, enquanto as grandes indústrias se concentraram em compras contratuais. Alguns compradores optaram por adquirir volumes maiores do adoçante de Goiás no final do mês.
**Cenário Internacional**
Internacionalmente, os preços do açúcar demerara foram influenciados pela valorização do dólar frente ao Real e pela queda nos valores do petróleo. Estimativas indicam que a China deve manter suas importações de açúcar na safra 2023/24 e aumentá-las na temporada seguinte, com o Brasil sendo o principal fornecedor.
**Conclusão**
O mercado de açúcar em abril de 2024 refletiu a complexidade das interações entre oferta, demanda e fatores externos. Acompanhar essas tendências é crucial para entender as dinâmicas do mercado e tomar decisões informadas.
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